Безглютеновая мука гречневая цельнозерновая

Цельнозерновая мука получается путем помола цельной гречневой крупы по ГОСТ. Температура помола при этом не превышает 40 градусов по Цельсию, а распределение фракций такое же как при помоле каменными жерновами, от крупной до самой мелкой. Цельнозерновая гречневая мука, это ценный источник  углеводов, растительного белка, почти всех витаминов группы В и микроэлементов, а по содержанию аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения

Гречневую муку можно использовать практически в любой выпечке для здорового питания.

В процессе производства Гарнец использует только экологически чистое сырье без любых химических добавок, консервантов и усилителей вкуса. Безглютеновая мука и смеси от Гарнец отличаются уникальными вкусовыми качествами и безопасностью.

Качество соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies).

Состав: 

Мука гречневая.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:

Этот продукт рекомендован для больных целиакией (непереносимость глютена), лечения и профилактики пищевой аллергии, и людей, соблюдающих безглютеновую диету.