Зеленый цвет имеет гречневая крупа, которая не подвергалась термической обработке. За счет этого сохраняются все ценнейшие свойства гречихи. Раньше такая мука называлась шелковицей. Она имеет своеобразный приятный вкус, при этом обладает высокой питательной ценностью и легко усваивается организмом. В процессе производства Гарнец использует только экологически чистое сырье без любых химических добавок, консервантов и усилителей вкуса. Безглютеновая мука и смеси от Гарнец отличаются уникальными вкусовыми качествами и безопасностью.
Качество соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies).
Состав:
Мука из зеленой гречки.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
энергетическая ценность (калорийность) | 310,0 ккал |
белки | 12,6 г |
жиры | 3,3 г |
углеводы | 57,0 г |
Этот продукт рекомендован для больных целиакией (непереносимость глютена), лечения и профилактики пищевой аллергии, и людей, соблюдающих безглютеновую диету.