Для тех кто любит зерновой хлеб, итальянский производитель безглютеновых продуктов №1 - компания Dr Schaer предлагает хлеб MAESTRO VITAL, а содержащаяся в нем мука сорго и каштановая мука придают этому хлебу особый вкус. Предназначен как для тех, кто соблюдает безглютеновую диету, так и для тех, кто следит за своим здоровьем. Продукт произведен из экологически чистого сырья, с соблюдением строжайших технологических требований и экологических стандартов Европейского союза.
Состав
Кукурузный крахмал, закваска 20% (рисовая мука, вода), вода, рисовая мука, cемена подсолнечника 6,6%, льняное семя 6,6%, растительное волокно (псиллиум), мука из киноа 2,9%, яблочный экстракт, мука сорго 2,6%, дрожжи, подсолнечное масло, загустители: гидроксипропилметилцеллюлоза; каштановая мука 1,0%, соль, карамелизированный сахар. Может содержать следы сои и люпина. БЕЗ ЛАКТОЗЫ (лактоза<0.007г/100г).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.
энергетическая ценность (калорийность) | 1099 / 262 кДж/ккал |
жиры | 9.2 г |
в т.ч. насыщенные жирные кислоты | 1.1 г |
углеводы | 36 г |
в т.ч. сахар | 0.9 г |
пищевые волокна | 8.8 г |
белок | 4.5 г |
соль | 1 г |
Этот продукт рекомендован для больных целиакией (непереносимость глютена), лечения и профилактики пищевой аллергии, и людей, соблюдающих безглютеновую диету.
Отмечен международным значком “Gluten free”.