Безглютеновые булочки Ciabatta – как вариант, можете поставить их в духовку, и через пару минут наслаждаться хрустящей корочкой превосходной чиабатта. Безгютеновый продукт от ведущего производителя безглютеновой продукции итальянской компании Dr.Schar предназначен для людей, соблюдающих безглютеновую диету, в том числе больным целиакией, людям с аллергией на пшеничную муку и глютено-чувствительностью. Продукт произведен из экологически чистого сырья, с соблюдением строжайших технологических требований и экологических стандартов Европейского союза.
Состав
Кукурузный крахмал , вода , закваска 12% (рисовая мука, вода) , кукурузная мука , рисовая мука ,растительное волокно (псиллиум) , загустители: гидроксипропилметилцеллюлоза ; соевый белок, подсолнечное масло , дрожжи , оливковое масло первого отжима 0.9% соль , подкислитель:тартаровая кислота, лимонная кислота . Может содержать следы люпина .
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.
энергетическая ценность (калорийность) | 976 / 231 кДж/ккал |
жиры | 3.3 г |
в т.ч. насыщенные жирные кислоты | 0.6 г |
углеводы | 42 г |
в т.ч. сахар | 3.9 г |
пищевые волокна | 6.8 г |
белок | 4.6 г |
соль | 1.2 г |
Этот продукт рекомендован для больных целиакией (непереносимость глютена), лечения и профилактики пищевой аллергии, и людей, соблюдающих безглютеновую диету.
Отмечен международным значком “Gluten free”.