Предназначена для приготовления в домашних условиях темного (черного) хлеба, аналогичного Рижскому или Бородинскому.
Состав
Кукурузный крахмал, цикорий, пеутин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин, тмин, кориандр, сухой растительный жир, сахар, соль
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.
| энергетическая ценность (калорийность) | 363 ккал/1516 кДж |
|---|---|
| белки | 1,0 г |
| жиры | 7,0 г |
| углеводы | 72,0 г |
Этот продукт рекомендован для больных целиакией (непереносимость глютена), лечения и профилактики пищевой аллергии, и людей, соблюдающих безглютеновую и безбелковую диету.